LA CANTINA
COME PASSIONE

Una giovane azienda con oltre 40 anni di conoscenze

Siamo una giovane azienda, nata da poco, ma con più di 40 anni di esperienza, sita in un territorio dedito da oltre 300 anni alla coltivazione della vite e alla produzione del vino.

Ca’ Dei Falchi nasce a marzo 2022 come progetto pensato e voluto dalla famiglia Buffon, composta da tre imprenditori, Renzo il capofamiglia ed i figli Marco e Davide, che hanno scelto di unire i propri know-how per dare vita a un’azienda innovativa, rispettosa e totalmente integrata con il meraviglioso territorio in cui opera, le Colline del Prosecco di Conegliano.

“Abbiamo riversato in un nuovo progetto le nostre esperienze e successi individuali nel settore vitivinicolo, elaborando un nuovo modo di fare azienda.”

LA TERRA
COME RICCHEZZA

Le Colline del Prosecco, un territorio generoso

Ca’ Dei Falchi si trova ad Ogliano, tra le Colline del Prosecco di Conegliano, nel nord-est dell’Italia. Un paesaggio caratterizzato da dolci dorsali collinari ricchi di folta vegetazione e splendide coltivazioni. Per secoli questo terreno è stato modellato e adattato dall’uomo e sin dal XVII secolo popolato da piccoli vigneti che si erigevano su strette terrazze erbose.
Nel XIX secolo le particolari tecniche di coltivazione della vite, hanno contribuito a comporre le caratteristiche dell’odierno paesaggio. Oggi questo territorio meraviglioso, terra di origine del Prosecco, è stato iscritto, dall’UNESCO, nella Lista del Patrimonio Mondiale.

IL VINO
COME ESPERIENZA

La passione di Ca’ dei Falchi inizia in vigna e finisce nel calice

L’elegante ed accogliente punto vendita e degustazione si trova all’interno della cantina ed è stato realizzato in stile contemporaneo. Oltre a sorseggiare i nostri vini si possono anche assaporare prodotti: un invito a scoprire le ricchezze enogastronomiche tipiche del territorio e a godere della vista delle nostre colline.